Tortellini mit Gemüsesauce

Zutaten

Portionen: 4

  • 250 g Tortellini
  • Salz

Für die Gemüsesauce:

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Zubereitung

  1. Tortellini nach Packungsanleitung kochen.
  2. Für die Sauce Paradeiser häuten, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebelwürfel und Knoblauch im heißen Öl glasig weichdünsten.
  3. Schlagobers, Paradeiser, Erbsen und Gewürze hinzufügen und ca. 5 Minuten gardünsten. Abschmecken.
  4. Abgetropfte Tortellini und Sauce anrichten. Nach Geschmack mit Basilikum garnieren.

Tipp

Die Tortellini können Sie mit jeder beliebigen Füllung nach eigenem Geschmack wählen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Mit welcher Füllung müssen Ihre Tortellini gefüllt sein?

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Kommentare1

Tortellini mit Gemüsesauce

  1. cp611
    cp611 kommentierte am 08.08.2016 um 12:39 Uhr

    Schneller geht's mit Paradeisern aus der Dose - genauso lecker! :-)

    Antworten
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