Chili-Joghurthuhn mit Tomaten-Paprikasalsa

Foto: Áslaug Snorradóttir

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Chili-Joghurthuhn am Vortag alle Zutaten der Marinade in eine Küchenmaschine geben und gut mixen.
    Dann das Hühnerfleisch einschneiden und die Marinade über das Fleisch gießen. Zugedecken und 6 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  2. Am selben Tag das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Marinade vom Fleisch entfernen und aufbewahren. Die Hühnerstücke 1 bis 2 Minuten braten. Die Marinade hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen, hin und wieder umrühren. Die Pfanne zudecken und 30 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. Zum Schluss über das Chili-Joghurthuhn den Koriander darüber streuen.
  3. Für die Tomaten-Paprikasalsa alles in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Öl und Essig verrühren und darüber gießen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
    Das Chili-Joghurthuhn mit Tomaten-Paprikasalsa anrichten und warm servieren.

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29 Kommentare „Chili-Joghurthuhn mit Tomaten-Paprikasalsa“

  1. Pesu
    Pesu — 21.2.2025 um 10:57 Uhr

    Sehr gut

  2. marwin
    marwin — 13.12.2024 um 09:54 Uhr

    eine gute und scharfe Variante

  3. MIG
    MIG — 1.11.2022 um 23:26 Uhr

    Da uns die Salsa nicht so sehr geschmeckt hat (im Gegensatz zum Huhn) habe ich es mit Taboulé als Beilage versucht. Perfekt!

  4. anni0705
    anni0705 — 4.12.2015 um 09:02 Uhr

    sehr gut

  5. rickerl
    rickerl — 26.10.2015 um 15:57 Uhr

    Lecker

  6. Birmchen
    Birmchen — 24.10.2015 um 08:47 Uhr

    genial

  7. Berni90
    Berni90 — 3.8.2015 um 07:26 Uhr

    sehr gut

  8. Nala888
    Nala888 — 19.7.2015 um 17:32 Uhr

    toll

  9. Cecilia
    Cecilia — 23.6.2015 um 22:41 Uhr

    super!

  10. Lucky13
    Lucky13 — 10.6.2015 um 20:38 Uhr

    Super!

  11. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 20.5.2015 um 18:08 Uhr

    lecker

  12. mirandaly
    mirandaly — 30.4.2015 um 12:54 Uhr

    sieht köstlich aus !

  13. gackerl
    gackerl — 13.4.2015 um 09:08 Uhr

    lecker

  14. lilavie
    lilavie — 27.3.2015 um 14:36 Uhr

    toll

  15. annie08
    annie08 — 13.3.2015 um 12:10 Uhr

    gut

  16. yoyama
    yoyama — 11.2.2015 um 14:52 Uhr

    super Rezept !

  17. Illa
    Illa — 17.12.2014 um 18:53 Uhr

    lecker

  18. mari-anne
    mari-anne — 18.11.2014 um 21:09 Uhr

    schmeckt wirklich sehr gut

  19. graue Katze
    graue Katze — 13.11.2014 um 18:37 Uhr

    Schmeckt sehr gut!

  20. danan
    danan — 13.11.2014 um 12:20 Uhr

    toll

  21. Ullipipsi
    Ullipipsi — 18.10.2014 um 15:04 Uhr

    Sehr gut

  22. zorro20
    zorro20 — 12.8.2014 um 15:54 Uhr

    sehr schmackhaft

  23. paella
    paella — 23.7.2014 um 10:52 Uhr

    wird gekocht

  24. Vendetta
    Vendetta — 16.6.2014 um 14:33 Uhr

    Klingt phantastisch - ein wenig aufwändig vielleicht, aber wirklich gut!

  25. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 3.3.2014 um 06:37 Uhr

    super lecker

  26. anneliese
    anneliese — 13.1.2014 um 23:43 Uhr

    klingt super

  27. hsch
    hsch — 26.12.2013 um 20:45 Uhr

    es gibt so herrlich Ideen, danke

  28. mhamel
    mhamel — 4.9.2013 um 17:07 Uhr

    suPER!

  29. Nusskipferl
    Nusskipferl — 24.6.2013 um 21:48 Uhr

    Ein tolles Rezept!

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