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Chili con carne

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Für das Chili con carne die Bohnen und den Mais abtropfen lassen und  beiseite stellen, dabei die Flüßigkeit in einem Gefäß auffangen und mit lauwarmen Wasser auf  0,75 Liter ergänzen. Mit der Basis (ich nehm je ein Packerl von Knorr und eines von Maggi, keine Ahnung welches besser ist, aber gemeinsam schmechkts) aufkochen.

    In der Zwischenzeit das Faschierte mit der Zwiebel anbraten, würzen und mit den Bohnen, dem Mais sowie der klein gehackten Pfefferoni und der Chillischote zur Sauce geben. Auf kleiner Hitze fertigköcheln lassen. Je nach gewünschter Schärfe entweder mit einem Schuß Tabasco oder mit Sambal Olek, oder mit einer Prise Cayennepfeffer abschmecken aber erst bei Tisch. Zu scharf ist nicht jedermann(frau)s Sache. Zu dem Chilli con carne umbedingt frisches Gebäck und ein gut gekühltes Bier.

Tipp

Lieber mehr machen. Das Chilli con carne wird mit jedem mal aufwärmen besser.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare7

Chili con carne

  1. MJP
    MJP kommentierte am 14.09.2015 um 11:19 Uhr

    Hört sich gut an!

    Antworten
  2. Amethyst
    Amethyst kommentierte am 08.06.2015 um 16:49 Uhr

    Ein Rezept mit Basis-Packerl würde ich nie nachkochen...

    Antworten
    • leopoldi
      leopoldi kommentierte am 08.06.2015 um 18:53 Uhr

      Schmeckt aber totzdem gut

      Antworten
  3. KarinD
    KarinD kommentierte am 27.05.2015 um 18:05 Uhr

    toll

    Antworten
  4. haka29
    haka29 kommentierte am 06.01.2015 um 14:31 Uhr

    gut

    Antworten
  5. obelixxl1
    obelixxl1 kommentierte am 08.10.2014 um 22:29 Uhr

    Toll

    Antworten
  6. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 15.09.2014 um 10:31 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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