Affogato al Caffè – das Original-Rezept in 5 Minuten
<p>Affogato bedeutet auf Italienisch „ertrunken" — und genau das passiert: Eine Kugel Vanilleeis ertrinkt in einem frisch gebrühten, heißen Espresso. Das Ergebnis ist eines der einfachsten und gleichzeitig raffiniertesten Desserts der italienischen Küche. Zwei Zutaten, fünf Minuten, kein Ofen. Wer möchte, gibt noch einen Schuss Amaretto dazu — dann wird der Affogato al Caffè „Wiener Art" daraus.</p>
Interessant
Kann man auch Beeren der Saison darunter mischen oder drauf tun.
Schnell gemachter Kuchen. Super wenn unerwartet Kaffeebesuch kommt.
Zur Deko noch etwas geriebene Schale einer Bio Zitrone
hört sich gut an!