Cevapcici

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Cevapcici alle Zutaten mit Ausnahme der Zwiebeln in eine Schüssel geben, gut verkneten und ca. 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Danach Cevapcici formen und auf ein Backblech legen. (Da das Faschierte ölig genug ist, braucht man das Backblech nicht mehr fetten.)
  3. Das Blech mit Alufolie abdecken und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten bei 200 °C braten.
  4. In der Zwischenzeit die Zwiebeln in Ringe schneiden.
  5. Die Cevapcici gemeinsam mit den rohen Zwiebelringen servieren.

Tipp

Sie können die Cevapcici auch in der Pfanne braten, oder grillen.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Cevapcici

Ähnliche Rezepte

38 Kommentare „Cevapcici“

  1. Pesu
    Pesu — 5.2.2025 um 12:53 Uhr

    Zum Grillen sehr gut

  2. marwin
    marwin — 11.4.2024 um 11:13 Uhr

    schmecken immer wieder sehr gut

  3. marwin
    marwin — 10.3.2023 um 10:15 Uhr

    immer wieder sehr gut

  4. marwin
    marwin — 30.4.2022 um 11:22 Uhr

    immer wieder sehr gut

  5. Vjeverica
    Vjeverica — 15.2.2021 um 08:59 Uhr

    Knoblauch Wasser muss sein, keine Schweine Fleisch und Soda.

  6. Johanna1964
    Johanna1964 — 18.2.2018 um 17:06 Uhr

    Mein Mann und ich haben einmal die Cevapcici wie Schnitzel paniert und ausgebakcn. Sehr lecker!

  7. tobias99
    tobias99 — 27.11.2017 um 10:48 Uhr

    Mit Djuvec, Pommes und Weißbrot. Und Ajvar, bloß kein Ketchup.

  8. neronerone
    neronerone — 6.8.2017 um 21:28 Uhr

    weshalb Soda? was bewirkt das?

    • APoisinger/ichkoche.at
      APoisinger/ichkoche.at — 7.8.2017 um 10:26 Uhr

      Liebe neronerone, das Speisesoda dient hier als Bindemittel, bzw. lockert die Fleischmasse und macht sie fluffiger. Sie können die Cevapcici aber auch ohne Soda machen. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.

  9. fini08
    fini08 — 5.8.2017 um 18:16 Uhr

    Wozu ist der Zucker notwendig.

  10. belladonnalena
    belladonnalena — 12.6.2017 um 19:04 Uhr

    Speisesoda lasse ich weg und Knoblauch kommt mit in den Fleischteig.

  11. xxxx40
    xxxx40 — 11.5.2017 um 00:00 Uhr

    Etwas Chili dazu

  12. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 12.1.2016 um 11:49 Uhr

    MUSS SPEISESODA SEIN ! WAS HAT DAS FÜR WIRKUNG IM FLEISCH ??ALTERNATIVE ???

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 12.1.2016 um 15:33 Uhr

      Liebe eva-maria2511, das Speisesoda muss nicht sein, lockert die Fleischmasse aber und macht sie fluffiger. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

  13. feinspitz57
    feinspitz57 — 21.10.2015 um 18:47 Uhr

    Auch nicht schlecht........

  14. Gast — 15.10.2015 um 09:05 Uhr

    in Original-Cevapi gibt man KEIN Speisesoda hinein..

  15. Andy69
    Andy69 — 10.9.2015 um 13:24 Uhr

    gute Idee

  16. Alexli1
    Alexli1 — 4.9.2015 um 19:44 Uhr

    Wozu das Speisesoda, bzw. was ist das?

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 8.9.2015 um 10:16 Uhr

      Liebe Alexli1, Speisesoda wird auch Speisenatron oder Bicarbonat genannt und dient beim kochen zum Beispiel als Lockerungsmittel, oder Backtriebmittel. Mit kulinarischen Grüßen aus der Redaktion

  17. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 11.7.2015 um 16:52 Uhr

    sehr lecker

  18. binchen37
    binchen37 — 1.7.2015 um 15:47 Uhr

    Geht schnell und schmeckt super

  19. Pegl
    Pegl — 1.7.2015 um 11:05 Uhr

    Ketchup würde ich dazu eher nicht nehmen (viel zu süß), wenn dann eher Ajvar, ist auch der Klassiker dazu, neben Zwiebelsenf !!!

  20. yoyama
    yoyama — 30.6.2015 um 14:57 Uhr

    einfach und gut

  21. Lilly2008
    Lilly2008 — 26.5.2015 um 12:40 Uhr

    gut

  22. Hüftgold58
    Hüftgold58 — 27.4.2015 um 10:34 Uhr

    Schwein geht gar nicht!

  23. sandra5411
    sandra5411 — 22.4.2015 um 09:32 Uhr

    super Idee die mal selber zu machen!

  24. ingridS
    ingridS — 11.4.2015 um 09:49 Uhr

    Ketchup darf auch nicht fehlen

  25. gackerl
    gackerl — 22.3.2015 um 07:47 Uhr

    immer wieder gut. am besten schmecken sie mit Pommes und Zwiebelsenf

  26. BPunkt Egal
    BPunkt Egal — 26.2.2015 um 18:44 Uhr

    Schon gespeichert

  27. Camino
    Camino — 15.8.2014 um 13:42 Uhr

    man muss es vielleicht mal probieren....

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Cevapcici