Cervelle de canuts

Kochdauer
min
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★ 3,9/5 (7 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Fromage blanc fermier mit fein qewuerfelten Schalotten und fein qehackten Knoblauchzehe vermischen. Crème fraîche, Olivenöl Weißweinessiq, gehackten Kerbel, Schnittlauchröllchen, gehackte Petersilie und gehackten Estragonzweige hinzfügen und herzhaft vermischen. Salzen, mit Pfeffer würzen, 2 Stunden abgekühlt stellen. Mit Baguette zu Tisch bringen.
  2. Tipp: Als Alternative zum frischen Schnittlauch können Sie auch den gefriergetrockneten verwenden.

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