Kräutersalat mit gegrilltem Camembert
15–30 MIN
Eier-Koch
Camembert-Salat mit Bärlauch
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für den Camembert-Salat mit Bärlauch den Pflücksalat waschen und in eine Schüssel geben. Den Zwiebel in Scheiben schneiden oder hacken, die Radieschen halbieren und in Scheiben schneiden und zum Salat geben.
- Eine Marinade aus Zucker, Salz, Senf und Essig anrühren und über den Salat verteilen. Gut abmischen, den marinierten Salat auf zwei Teller anrichten.
- Den Camembert in mundgerechte Stücke schneiden, den Bärlauch in feine Streifen schneiden und über den Salat verteilen. Das Olivenöl darüber träufeln und mit Pfeffer würzen und den Camembert-Salat mit Bärlauch servieren.
Tipp
Den Camembert-Salat mit Bärlauch mit Knoblauch- oder Kräuterbaguette servieren.
