Salatherzen mit Birnen, Dolcelatte und Senf-Vinaigrette

Zutaten

Portionen: 4

  • 4 Salatherzen
  • 2 Birnen
  • 1/2 Zitrone (Saft)
  • 100 g Dolcelatte (italienischer Käse)
  • Kerbel (zum Bestreuen)
  • 10 Walnusskerne (zum Bestreuen)
  • Salz
  • Pfeffer (aus der Mühle)

Für das Dressing:

Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für die Salatherzen mit Birnen, Dolcelatte und Senf-Vinaigrette zunächst Salatherzen waschen und vierteln. Birnen waschen, in Spalten schneiden und in Zitronenwasser zwischenlagern. Dolcelatte in Stücke zupfen.
  2. Für das Dressing alle Zutaten in einem Marmeladenglas aufshaken.
  3. Salatherzen in etwas Olivenöl leicht anbraten.
  4. Salatherzen, Birnen und Dolcelatte auf einem Teller anrichten, mit Dressing beträufeln und die Salatherzen mit Birnen, Dolcelatte und Senf-Vinaigrette mit frischem Kerbel und den Walnusskernen bestreuen.

Tipp

Salatherzen mit Birnen, Dolcelatte und Senf-Vinaigrette als Vorspeise oder Beilage servieren.

Eine Frage an unsere User:
Welches Dressing können Sie für dieses Salatgericht noch empfehlen?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!

  • Anzahl Zugriffe: 7765
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Salatherzen mit Birnen, Dolcelatte und Senf-Vinaigrette

Ähnliche Rezepte

Kommentare57

Salatherzen mit Birnen, Dolcelatte und Senf-Vinaigrette

  1. IngeSkocht
    IngeSkocht kommentierte am 25.12.2019 um 11:16 Uhr

    Mit Kürbiskernöl und die Birne etwas karamellisieren

    Antworten
  2. lockerle
    lockerle kommentierte am 27.05.2019 um 07:56 Uhr

    Beim Dressing würde ich nicht viel ändern, aber die Birnen würde ich karamelisieren.

    Antworten
  3. hoebi82
    hoebi82 kommentierte am 07.03.2019 um 10:21 Uhr

    leichte Marinade aus Öl, Essig, Wasser und Staubzucker.

    Antworten
  4. hoebi82
    hoebi82 kommentierte am 30.01.2019 um 08:33 Uhr

    Joghurtdressing

    Antworten
  5. hoebi82
    hoebi82 kommentierte am 05.01.2019 um 19:31 Uhr

    Joghurtdressing

    Antworten
Alle Kommentare Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Salatherzen mit Birnen, Dolcelatte und Senf-Vinaigrette