Rezept
Gebratene Lammschulter auf Erdäpfel-Tomaten-Bett
>60 MIN
Hobby-Koch
Calamaris in Weisswein
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Calamaris abschwemmen und abtrocknen. Zwiebelwürfel in heissem Fett glasig weichdünsten. Aufgetauten Spinat und entkernte Tomatenstücke hinzufügen. Crème fraîche unterziehen. Das Gemüse mit Salz, Pfeffer und Koriander nachwürzen. In die Calamaris befüllen. In eine ofenfeste Form geben und den Wein hinzufügen. geben in das Backrohr schieben. Auf 200 °C schalten und dreissig min backen.
- Dazu: Brot
- Article: Of zer. T-netz. Essen
- Tipp: Wussten Sie, dass eine Schale Spinat ca. 50 Prozent des Magnesiumbedarfs deckt?
