Weißwein – klassisch frisch
Große Kunst. Ohne Allüren.
Tooooor!
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Bratwurst in der Weißbrotkruste (Deutschland)
Für die Bratwurst in der Weißbrotkruste den Toast entrinden und mit einem Nudelholz platt walzen. Das Sauerkraut mit Curry und Zwiebel anschwitzen,
Foto: Andrea Skjold istockphoto.com
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Schnelle Küche
- Menüart Vorspeise warm , Jause
- Region Deutschland
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Stk. Bratwurst (roh)
- 1 Scheibe(n) Toastbrot
- 1 EL Sauerkraut
- 1 Stk. Zwiebel (klein)
- 1 EL Senf
- 1 Stk. Ei
- Salz
- Zucker
- Curry
- Öl (zum Braten)
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Zubereitung
- Für die Bratwurst in der Weißbrotkruste den Toast entrinden und mit einem Nudelholz platt walzen. Das Sauerkraut mit Curry und Zwiebel anschwitzen, mit Salz und Zucker abschmecken. Sauerkraut und Wurst in Toast wickeln. Roulade anbraten und für 10 Minuten die Bratwurst in der Weißbrotkruste ins Backrohr schieben.
auch in laugestangerl sehr gut (:
Lecker
sehr Gut
Zutaten, Zubereitung und Foto stimmen nicht überein.
Das Foto ist aber ein Hot Dog
nicht wirklich mein Geschmack
ganz gut
gut
lecker
klassisch und gut
das schmeckt^^
sieht gut aus