Bratwurst in der Weißbrotkruste (Deutschland)

Foto: Andrea Skjold istockphoto.com

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Zutaten

Portionen: 1

  •   1 Stk. Bratwurst (roh)
  •   1 Scheibe(n) Toastbrot
  •   1 EL Sauerkraut
  •   1 Stk. Zwiebel (klein)
  •   1 EL Senf
  •   1 Stk. Eier
  •   Salz
  •   Zucker
  •   Curry
  •   Öl (zum Braten)

Zubereitung

  1. Für die Bratwurst in der Weißbrotkruste den Toast entrinden und mit einem Nudelholz platt walzen. Das Sauerkraut mit Curry und Zwiebel anschwitzen, mit Salz und Zucker abschmecken. Sauerkraut und Wurst in Toast wickeln. Roulade anbraten und für 10 Minuten die Bratwurst in der Weißbrotkruste ins Backrohr schieben.

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12 Kommentare „Bratwurst in der Weißbrotkruste (Deutschland)“

  1. 7ucy
    7ucy — 27.8.2016 um 22:23 Uhr

    auch in laugestangerl sehr gut (:

  2. CiniMini
    CiniMini — 21.11.2015 um 01:30 Uhr

    Lecker

  3. feinspitz57
    feinspitz57 — 12.10.2015 um 09:30 Uhr

    sehr Gut

  4. Helmuth1
    Helmuth1 — 7.7.2015 um 09:10 Uhr

    Zutaten, Zubereitung und Foto stimmen nicht überein.

  5. Helmuth1
    Helmuth1 — 3.5.2015 um 09:58 Uhr

    Das Foto ist aber ein Hot Dog

  6. yoyama
    yoyama — 22.4.2015 um 16:41 Uhr

    nicht wirklich mein Geschmack

  7. kleh
    kleh — 20.4.2015 um 18:52 Uhr

    ganz gut

  8. ewaldi
    ewaldi — 15.4.2015 um 06:01 Uhr

    gut

  9. gackerl
    gackerl — 20.12.2014 um 07:06 Uhr

    lecker

  10. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 19.9.2014 um 06:20 Uhr

    klassisch und gut

  11. Mopsii
    Mopsii — 16.6.2014 um 22:15 Uhr

    das schmeckt^^

  12. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 31.1.2014 um 00:33 Uhr

    sieht gut aus

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