Kuchen, Torten & Schnitten
Backen mit Erdbeeren
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Bratapfelstrudel-Zuckerl auf Baileys Creme
Foto: art cooking
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften Preiswerte Küche , vegetarisch
- Menüart Dessert warm
- Region Österreich
Zubereitung
- Für den Bratapfelstrudel-Zuckerl auf Baileys Creme die Äpfel ins Rohr geben und bei rund 180 Grad so lange braten bis sie runzelig werden. Das Fruchtfleisch abschaben und in eine Schüssel geben.
Das Briochebrot in kleine Würfel schneiden und mit dem Apfelmus vermengen. Mit Rum, Zimt, Limettensaft und Zucker abschmecken.
Aus dem Strudelteig kleine Rechtecke schneiden, mit der Bratapfelmasse füllen und zu Zuckerln formen, dann im Rohr bei 180 Grad braun backen.
Anschließend Staubzucker durch ein feines Sieb auf die Zuckerl streuen.
Aus einem ½ Päckchen Vanillepuddingpulver mit einer Menge Milch, die für eine ganze Packung angegeben ist, eine Vanillecreme anrühren. Erwärmen und mit Baileys je nach Geschmack abschmecken.
Die Baileys-Creme auf einem flachen Teller auftragen, die gezuckerten Apfelstrudelzuckerl darauf setzen und mit geriebenen Pistazien dekorieren.
Tipp
Dieses Rezept wurde uns von www.artcooking.at - Die Kochschule der besonderen Art zur Verfügung gestellt!
Super Idee, wird am Feiertag gemacht!
wow
gute Idee
klingt super, wird probiert
schmeckt einfach fantastisch!
lecker
ganz lecker
freu mich drauf
köstlich
gut
super Idee
Gefällt mir sehr gut
Toller Nachtisch
lecker
Wow!
Klingt toll als Nachspeise für Weihnachten :-)
sehe ich genauso - ist schon eingeplant!
ein originelles Dessert!
klingt sehr gut
lecker
tolles Rezept
Lecker
einfach toll als Nachtisch
sieht lecker aus