
Kartoffelauflauf mit Speck aus dem Dampfgarer
Hobby-Koch
4 Sterne
Im Combidampfgarer bei folgender Einstellung braten
Heißluft plus 180 °C 70 Feuchte 20 Minuten
Ober/Unterhitze 200°C 50 % Feuchte 5 Minuten
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Eine gute Füllung, nur den Zucker lasse ich weg.
klingt gut
Gut
köstlich
...anders mache ich meine Bratäpfel nicht mehr!!!!!!! Habe die Äpfel wohl etwas zu lange im Ofen gelassen, so dass sie ziemlich weich wurden - war aber nicht schlimm: Diese Mischung aus Apfel und Nuss-Zimt-Zucker..... hmmmmm, perfekt!