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Bohnensuppe für die schnelle Küche, Selbstgemacht

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

•   Erdäpfeln
•   Wasser (gesalzen)
•   1 Becher Bohnen
•   Getr. Bohnenkraut
•   1 Becher Sauerrahm (glatt gerührt)
•   1 Brühwürfel

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Zubereitung

1. Erdapfel werden abgeschält und in Würfel geschnitten dann in Salzwasser abgekocht. Wenn die Erdäpfeln gar sind einfach 1 Dose Bohnenschoten und getr. Bohnenkraut hinzfügen. Alles leicht zum Kochen bringen und dann Sauerrahm zufügen. Wenn man möchte kann man noch 1 Brühwürfel zufügen.
2. Tipp: Gut dazu schmeckt ein Würstchen.

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