Die Gelatine laut Anweisung in warmem Wasser einweichen. Saft und Alkohol in eine ausreichend große Schüssel geben, mit der Gelatine andicken, bis es leicht zähflüssig ist und an Blut erinnert.
Je nach Süsse des Saftes noch ein wenig nachsüssen, ein paar Spritzer Saft einer Zitrone dazugeben.