Schwarzwurzeln mit Pistazienkruste
30–60 MIN
Hobby-Koch
Salat Budapest
Zubereitung
- Rindfleisch, Paprikas und Paradeiser in grobe Würfel schneiden, mit Zwiebelwürfeln vermengen, die Knoblauchzehe dazugeben.
- Mit Essig, Pfeffer, Salz und Öl pikant nachwürzen und im Kühlschrank wenigstens 30 Min. durchziehen.
- Vor dem Servieren gehackte Petersilie darüber streuen.
