grüne Bohnenpfanne mit Rindfleisch
>60 MIN
Hobby-Koch
Blätterteig-Krautstrudel
Zubereitung
- Für den Blätterteig-Krautstrudel das Kraut in feine Streifen schneiden, Zwiebel, Knoblauch und Räuchertofu in kleine Würfel schneiden.
- Tofu, Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl anschwitzen, dann Kraut dazugeben und weich dünsten, mit Gewürzen abschmecken. Die Masse mit Maizena stauben, bis kein Saft mehr abrinnt.
- Die abgekühlte Masse auf die beiden ausgerollten Blätterteige aufteilen. Die Strudeln formen, mit Wasser besprühen und die Blätterteig-Krautstrudel im Rohr bei 180°C Heißluft etwa 30 Minuten backen.
Tipp
Gut zu dem Blätterteig-Krautstrudel passen Knoblauch- oder Kräutersauce aus Sojaprodukten und Blattsalat.
gut
Ich lasse den Tofu weg, schmeckt auch köstlich.
köstlich!
gut
lecker
Ich glaub statt Tofu kann man auch etwas anderes nehmen, hab ich nicht immer bei der Hand
lecker
lecker
toll
super
lecker
lecker
Sehr gut.
lecker
hört sich gut an!
das ist ja lustig bei mir gab es das gestern (ohne Rezept+ ohne Tofu) etwas Reis war noch dabei und einige scharf angebratene Wurststückchen
Veganes Krautstrudel gesucht - gefunden :)
Noch ein paar Speckwürfelchen dazu und auch der Hausherr ist zufrieden ( Meiner jedenfalls )
super Wintergericht
schönes veganes Rezept :-)