Palatschinken Grundrezept
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<p>Das Grundrezept für Palatschinken, die österreichische Version des Pfannkuchens, ist einfach und vielseitig. Man benötigt nur Mehl, Eier, Milch und eine Prise Salz, um den Teig herzustellen. Die Mischung wird dünn in einer Pfanne ausgebacken, bis sie goldbraun ist. Diese Basis eignet sich hervorragend sowohl für süße Füllungen wie Marmelade oder Schokolade als auch für herzhafte Varianten mit Schinken, Käse oder Spinat. Ein klassischer Genuss, der in der österreichischen Küche nicht fehlen darf!</p>
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Dafür nehme ich am liebsten Bergkäse.
Sehr gut
da kann man sicher verschiedenen Käse nehmen
Wie viele Portionen entstehen daraus?
Liebe Leila87, das kommt ganz darauf an wie groß die Vierecke geschnitten werden. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion