Schüsserl aus Cookie-Teig
Hobby-Koch
4 Sterne
Video - Schüsserl aus Cookie-Teig
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Für alle, die sich schon mal gewünscht haben, dass man beim Dessert auch die Schüssel mitessen kann: Es ist soweit! Diese Cookie-Schüssel kann mit Eis, Früchten oder anderen Köstlichkeiten gefüllt werden und wird dann selbst zum Dessert. Wie das Schüsserl aus Cookie-Teig gelingt, erfahren Sie im Video.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie ein Schüsserl aus Cookie-Teig backen. Ab jetzt ist auch die Dessertschüssel essbar. Einfach Nascherei oder Obst einfüllen und samt Schüssel genießen.
Hier sind noch ein paar wertvolle Tipps:
- Wenn der Teig noch nicht fest genug ist, einfach noch mehr Mehl hinzufügen. Ist er zu fest, ein paar Tropfen Milch verwenden.
- Die Muffinsformen unbedingt gut einfetten, damit sich der Teig später auch schön löst.
- Der Cookie-Teig ist noch etwas weicher, wenn er direkt aus dem Ofen kommt. Vor dem Lösen von der Form auskühlen lassen!
Das genaue Rezept dazu finden Sie hier.
Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at
das fand ich jetzt überraschend, dass die muffinsform von außen genutzt wurde, vielen dank für diese idee. ich würde aber auch den teig ein bisschen dünner ausrollen und dafür kürzer backen, denn es kommt ja hauptsächlich auf den inhalt an, denke ich. ein pudding als füllung wäre sicher toll, mit ein bisschen schlagobers, ein paar beeren obendrauf...
ICH rolle den Teig dünn aus
Das kann man bestimmt auch für eine Kugel Eis verwenden. Dann hat man gleich eine "Waffel" dazu :)
oh super danke für das tolle Video und die Idee !!
Tolle Idee, die Förmchen könnte ich mir auch aus einem herzhaften Teig für ein Buffet vorstellen.