Focaccia mit Bärlauch
>60 MIN
Hobby-Koch
Bierweckerl
Zutaten
Portionen: 12
- 500 g Roggenmehl
- 1 TL Fenchel
- 1 TL Kümmel
- 500 ml Bier
- 1 Pkg. Backpulver
- Salz
- Sonnenblumenkerne (Sesam oder ähnliches)
Gebäck & Brot:
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Zubereitung
- Für die Bierweckerl alle Zutaten gut verrühren 5 Minuten rasten lassen. Mit bemehlten Händen kleine Laibchen formen. Mit Sonnenblumenkernen dekorieren ca. 30 Minuten bei 200 Grad backen.
Tipp
Aus der angebenen Menge können ca. 12 Bierweckerl gebacken werden. Wer keinen Kümmel möchte, lässt ihn einfach weg.
schmecken ausgezeichnet
hört sich gut an
das schmeckt!
toll
seh gut