Rezept
Törtchen mit Cremefülle und Obstbelag
>60 MIN
Hobby-Koch
Belgische Cremetörtchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
schwer
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für belgische Cremetörtchen zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Alle Zutaten für den Teig verkneten, etwa 1/2 cm dick auswalken und größere Kreise ausstechen. Auf das Backblech legen und für wenige Minuten hell backen. Da jedes Backrohr anders ist, am besten beobachten. Anschließend auskühlen lassen.
- In der Zwischenzeit den Pudding aus Puddingpulver, Milch und Zucker laut Packungsanleitung zubereiten. Aus den restlichen Zutaten für die Füllung eine Creme rühren. Mit dem Pudding vermischen, in einen Spritzbeutel füllen und auf die Kreise spritzen. In die Mitte etwas Marmelade setzen und einen zweiten Teigkreis daraufsetzen.
- Belgische Cremetörtchen bis zum Servieren kühl stellen.
Tipp
Belgische Cremetörtchen können auch nach Belieben auf der Oberseite verziert werden.
Sehr gut
Sehr gut
haben diese eigentlich mit Belgien etwas zu tun?
Liebe gerlinde51, eine typische Speise in Belgien sind Waffeln. Man könnte den Titel vielleicht davon ableiten, dass die Törtchen an gefüllte Waffeln erinnern. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
köstlich!