Himmlische Bananenschnitten
>60 MIN
Hobby-Koch
Bananenschnitten mit Schokoblättchen
Zubereitung
- Für die Bananenschnitten die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl mit Kakao und Backpulver vermischen und locker unterheben, Öl ebenso.
- Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad 20-25 Minuten backen. Ausgekühlt mit Marmelade bestreichen.
- Bananen blättrig schneiden und auf dem Kuchen verteilen. Gelatine einweichen und in ein wenig erhitztem Schlagobers auflösen.
- Restliches Schlagobers steif schlagen, Joghurt, Gelatine und Schokoladeflocken unterheben, auf den Kuchen streichen, kalt stellen bis die Bananenschnitten fest sind.
Tipp
Wer möchte, streut noch etwas Krokant über die Bananenschnitten.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie für die Zubereitung von Bananenschnitten?
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sieht sehr gut aus
Hervorragend geworden
traumhaft gut
schmeckt traumhaft
Welche Tipps haben Sie für die Zubereitung von Bananenschnitten? ich unternehme bei Bananen immer etwas gegen die Verfärbung. Das Auge isst ja mit :-) Meist mit Zitrone, aber Limette hilft auch
Bevor ich die Bananen auf dem Kuchen verteile beträule ich sie mit Zitronensaft, damit sie schön hell bleiben.
ich mache eine schokoladeglasur
die bananen sollten nicht zu reif sein
Marillen Marmelade auf den fertigen Kuchen streichen.
abgeriebene Zitronenschale zur Creme geben
Am besten schmeckt Marillenmarmelade
Ich nehme 250 ml, pro Becher...
Danke für die Info kommt rechtzeitig , möchte es morgen backen. Dann aber in einer Springform!
Die Öl Masse ist vielseitig einsetzbar, habe sie in einer Tortenform gebacken, kann ich nur empfehlen, schnell gemacht und sehr gut!
Du schreibst 2 Becher Joghurt! Groß oder klein, wieviel ml insgesamt werden verwendet?
Alternativ obenauf Kuchenbrösel streuen, dann ist es ähnlich wie ein Maulwurfshügel!
Hallo! Geht sich da ein volles Blech aus, weil da steht 10 Portionen ?
Nein, habe da eine etwas kleinere Form
Ah, vielen Dank für die schnelle Info!
Kann ich nur weiterempfehlen, schmeckt sehr lecker!
toll
toll
lecker
sehr lecker
super Schnitte
schaut wirklich sehr gut aus
toller Kuchen,danke für das Rezept
lecker
lecker
schaut lecker aus