Pizza-Striezel
Hobby-Koch
4 Sterne
Bananen-Nutella-Calzone
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Schnelle Küche , Preiswerte Küche
- Menüart Dessert warm
- Region -
Zubereitung
- Für die Bananen-Nutella-Calzone die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Aus dem Pizzateig 4 Kreise mit ca. 12-15 cm Durchmesser stechen.
- Nun jeden Kreis in der Mitte mit Nutella bestreichen, jedoch so, dass ca. 1 cm vom Pizzarand frei bleibt. Dieser Rand wird anschließend zum Zusammenklappen der Calzone benötigt.
Auf die Nutellaschicht jeweils einige Bananenscheiben legen und mit gehackten Pistazien bestreuen. - Die Kreis nun in der Hälfte zu kleinen Täschchen zusammenlegen und mit dem Daumen den Rand wellenförmig eindrücken, damit der typische Calzonerand entsteht.
- Die Calzone auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen bei 200° für ca. 10-15 Minuten backen, bis die Calzone eine schöne Farbe bekommen haben. Jeweils eine Bananen-Nutella-Calzone auf einem Teller anrichten und mit frisch geschlagenem Schlagobers und einer Kugel Vanilleeis servieren. Wer möchte garniert das Dessert noch mit einem Minzblatt.
Tipp
Servieren Sie zur Bananen-Schoko-Calzone eine selbstgemachte Schokoladensauce. Besonders gut schmeckt die Calzone, wenn Sie den Pizzateig selber zubereiten.
Hier finden Sie ein köstliches Grundrezept für Pizzateig.
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