Pizzaherzen

Pizza in Herzform - zum Verlieben gut!

Zutaten

Zubereitung

  1. Für Pizzaherzen zunächst einen Pizzateig laut Grundrezept zubereiten.
  2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Backrohr auf 200 °C vorheizen.
  3. Passierte Paradeiser mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Basilikum abschmecken. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, Speckstreifen zu kleinen "Röschen" drehen. Mozzarellakugeln abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Cocktailparadeiser waschen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Basilikum zupfen und waschen.
  4. Pizzateig auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen. Mit einem großen Ausstecher Herzen ausstechen, oder diese mit einem scharfen Messer ausschneiden. Die Teigherzen mit Paradeissauce bestreichen, nach Geschmack mit Speck, Zwiebel, Cocktailparadeisern und Mozzarellascheiben belegen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die Pizzaherzen im heißen Backrohr 10-15 Minuten (auf Sicht!) backen. Vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Tipp

Die Pizzaherzen können mit allem belegt werden, was Ihnen (oder Ihrem Valentinsschatz) schmeckt: Gemüse, Thunfisch, Sardellen, Ananas...

Eine Frage an unsere User:
Wie kann man die Pizzaherzen Ihrer Meinung nach verfeinern?
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare31

Pizzaherzen

  1. MIG
    MIG kommentierte am 24.04.2018 um 07:13 Uhr

    vor dem Backen etwas Knoblauchöl auf den Herzen verteilen

  2. sirkurt
    sirkurt kommentierte am 24.04.2018 um 18:21 Uhr

    Oregano und kernlose Oliven

  3. Brine
    Brine kommentierte am 23.04.2018 um 16:21 Uhr

    Mit einem kleinen Kleks Bolognesesauce und einem Blatt Basilikum

  4. hmjW10
    hmjW10 kommentierte am 23.04.2018 um 15:17 Uhr

    Statt Speck Prosciutto verwenden

  5. franziska 1
    franziska 1 kommentierte am 14.02.2022 um 18:18 Uhr

    nette Idee

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