Rezept
Basische Bärlauch-Wedges
30–60 MIN
Eier-Koch
Bärlauchrösti
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: inge j.
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Bärlauchrösti die Kartoffel mit einer groben Reibe in kaltes Wasser reiben, damit sie nicht braun werden. Ausdrücken und mit den restlichen Zutaten gut vermischen.
- In einer beschichteten Pfanne jeweils ca. 10 Minuten goldbraun braten mit Salat der Saison servieren.
sehr gute Idee
köstlich
klingt gut
schmeckt auch.- einfach Salat dazu