Avocadosauce

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Für die Avocadosauce Topfen, Schlagobers, Zucker, Salz und Pfeffer gut verrühren.
  2. Avocado schälen, Kern entfernen, Fruchtfleisch  mit etwas Milch im Mixer fein pürieren.
  3. Topfensauce mit Avocado und fein gehacker Petersilie vermischen.
  4. Die Avocadosauce mit Worcestersauce und Tabascosauce abschmecken.

Tipp

Die Avocadosauce passt sehr gut zu gegrillten Rindfleisch.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Avocadosauce

  1. brigitteb
    brigitteb kommentierte am 19.04.2018 um 13:48 Uhr

    Schmeckt auch zu Pasta sehr gut !

    Antworten
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