Aromatischer Reisauflauf mit Kirschen

Für den Aromatischer Reisauflauf mit Kirschen den Naturreis mit Wasser, Zitronenschale, Naturvanillezucker, braunen Zucker, Zimt, Kardamomsamen und

Zutaten

Portionen: 4

  • 200 g Naturreis (Rundkorn)
  • 200 ml Wasser
  • 1 Stk. Bio-Zitronenschale (groß)
  • 2 Pkg. Naturvanillezucker
  • 1 EL Zucker (braun)
  • 1/2 TL Zimt
  • 4 Stk. Kardamomkapseln (zerstoßene Samen)
  • Muskat
  • 300 ml Milch (1% Fett)
  • 200 g Joghurt (1% Fett)
  • 1 Stk. Ei
  • 2 Stk. Eiweiß
  • 500 g Kirschen (auch abgetropfte aus dem Glas)
  • 1 TL Butter
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für den Aromatischer Reisauflauf mit Kirschen den Naturreis mit Wasser, Zitronenschale, Naturvanillezucker, braunen Zucker, Zimt, Kardamomsamen und einer guten Prise Muskat zum Kochen bringen und zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen.

    Die Milch untermischen und den Reis ca. 30 Minuten zugedeckt weich köcheln.
    Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Joghurt und Ei mit dem Handrührgerät vermischen. In einer Schüssel den Milchreis mit der Joghurtsauce verrühren.
    Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und unter den Reis heben. Auch die Kirschen unter die Masse heben.

    Eine ofenfeste Form dünn mit Butter ausstreichen. Die Reismasse in die Form geben. Den Aromatischer Reisauflauf mit Kirschen im vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen und Vanillesauce dazureichen.

Tipp

  • Anzahl Zugriffe: 17886
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare16

Aromatischer Reisauflauf mit Kirschen

  1. Vesna Kauderer
    Vesna Kauderer kommentierte am 03.12.2015 um 01:18 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. feinspitz57
    feinspitz57 kommentierte am 18.09.2015 um 10:42 Uhr

    schmeckt

    Antworten
  3. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 16.04.2015 um 06:32 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. helmi48
    helmi48 kommentierte am 04.02.2015 um 10:23 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. kiki_90
    kiki_90 kommentierte am 07.10.2014 um 13:44 Uhr

    lecker

    Antworten
  6. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 24.08.2014 um 10:02 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  7. Sabrina Krenner
    Sabrina Krenner kommentierte am 02.07.2014 um 06:36 Uhr

    lecker

    Antworten
  8. Doris2003
    Doris2003 kommentierte am 21.04.2014 um 01:55 Uhr

    ein tolles Rezept

    Antworten
  9. gackerl
    gackerl kommentierte am 23.03.2014 um 23:58 Uhr

    lecker

    Antworten
  10. anneliese
    anneliese kommentierte am 04.01.2014 um 14:03 Uhr

    klingt toll

    Antworten
  11. Eintopf48
    Eintopf48 kommentierte am 17.12.2013 um 12:22 Uhr

    schmeckt wie früher bei meiner Omi.

    Antworten
  12. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 12.11.2013 um 23:35 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  13. omami
    omami kommentierte am 24.07.2013 um 20:07 Uhr

    schmeckt gut

    Antworten
  14. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 15.07.2013 um 21:09 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
  15. Michaela S.
    Michaela S. kommentierte am 04.07.2013 um 20:31 Uhr

    klingt sehr gut, werd ich mal speicher, hab ewig schon keinen reisauflauf gemacht

    Antworten
  16. lilly12
    lilly12 kommentierte am 21.06.2013 um 12:15 Uhr

    lecker!

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Aromatischer Reisauflauf mit Kirschen