Apfel-Karotten-Aufstrich mit Buttermilch

Foto: Leila

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Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für den Apfel-Karotten-Aufstrich mit Buttermilch Karotten putzen, Äpfel schälen. Beides raspeln und verrühren. Zitronensaft dazugeben, damit die Äpfel nicht braun werden.
  2. Topfen mit Buttermilch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Apfel-Karotten Mischung unterrühren. Petersilie waschen, die Blätter abzupfen und fein hacken.
    Unter den Aufstrich rühren.

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10 Kommentare „Apfel-Karotten-Aufstrich mit Buttermilch“

  1. Milchsemmel
    Milchsemmel — 15.6.2017 um 19:14 Uhr

    Ich nehme statt Buttermilch Kefir

  2. Andreas78787878
    Andreas78787878 — 30.10.2016 um 22:48 Uhr

    ohne Karotten, dafür mit Birnen

  3. Vesna Kauderer
    Vesna Kauderer — 3.11.2015 um 07:49 Uhr

    Hört sich gut an

  4. gerlinde51
    gerlinde51 — 13.3.2015 um 11:11 Uhr

    lecker

  5. helmi48
    helmi48 — 9.1.2015 um 14:14 Uhr

    lecker

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