Pelmeni
<p>Pelmeni sind eine traditionelle russische Teigtasche, die besonders in der russischen und osteuropäischen Küche beliebt ist. Sie bestehen aus einem dünnen Teigmantel, der mit einer Füllung aus Hackfleisch (meist eine Mischung aus Rind und Schwein), Zwiebeln und Gewürzen gefüllt wird. Die Pelmeni werden in Salzwasser gekocht und oft mit Sauerrahm, Butter oder Essig serviert. Sie sind ein beliebtes Hausmannsgericht und werden häufig in großen Mengen zubereitet und eingefroren, um sie bei Bedarf schnell zubereiten zu können.</p>
Laut Bild - Apfel ungeschält. Aber Rezept sehr Interessant.
Werde ich ausprobieren
Sehr gut
sehr köstlich
Auf dem Foto ist der Apfel ungeschält und das ist sicher auch besser,denn durch die Schale hält sich die Soße besser im Apfel