Amaretto-Creme mit Mascarpone

Zutaten

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Zubereitung

  1. Für die Amaretto-Creme mit Mascarpone, Dotter und Zucker dickcremig aufschlagen. Mascarpone unterziehen und Likör hinzufügen. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen, auflösen und unter die Creme ziehen.

    Amarettini etwas zerbröseln, abwechselnd mit der Creme in eine große Glasschale oder in vier Gläser füllen und kurze Zeit kalt stellen.

    Amaretto-Creme mit Amarenakirschen und etwas Saft garniert servieren.

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27 Kommentare „Amaretto-Creme mit Mascarpone“

  1. Pesu
    Pesu — 24.6.2024 um 17:45 Uhr

    Sehr gut

  2. eva0084
    eva0084 — 14.1.2020 um 07:33 Uhr

    Was kann man anstatt Gelatine verwenden?

    • Nina Dusek
      Nina Dusek — 14.1.2020 um 09:27 Uhr

      Liebe eva0084! Als vegetarische Alternative können Sie Agartine verwenden. Es hat dieselbe Eigenschaft und ist aus Algen hergestellt. Kulinarische Grüße, die Redaktion

  3. GFB
    GFB — 19.11.2015 um 17:13 Uhr

    Schmeckt herrlich.

  4. Vesna Kauderer
    Vesna Kauderer — 17.10.2015 um 11:32 Uhr

    sieht echt spitze aus

  5. molenaar
    molenaar — 13.9.2015 um 10:00 Uhr

    Super lecker!

  6. KarliK
    KarliK — 18.8.2015 um 13:58 Uhr

    lecker

  7. stevel
    stevel — 25.7.2015 um 08:53 Uhr

    mmm!

  8. Cecilia
    Cecilia — 24.5.2015 um 00:21 Uhr

    klingt toll!

  9. Kendra
    Kendra — 5.5.2015 um 16:55 Uhr

    Klingt echt köstlich. Wird ausprobiert.

  10. heribert
    heribert — 23.4.2015 um 11:01 Uhr

    lecker

  11. gerlinde51
    gerlinde51 — 19.2.2015 um 12:42 Uhr

    leker

  12. helmi48
    helmi48 — 2.12.2014 um 22:43 Uhr

    lecker

  13. viy a'mon
    viy a'mon — 18.11.2014 um 08:15 Uhr

    ein genuss!

  14. Maikaefer07
    Maikaefer07 — 26.10.2014 um 16:28 Uhr

    Lecker

  15. Szerika
    Szerika — 28.9.2014 um 10:36 Uhr

    lecker

  16. Vendetta
    Vendetta — 12.7.2014 um 15:14 Uhr

    Nicht gerade figurfreundlich - aber die Sünde schmeckt bekanntlich gut! Und diese Creme ist sicher sehr lecker! :-)

  17. MJP
    MJP — 23.2.2014 um 16:27 Uhr

    Schmeckt super!

  18. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 22.2.2014 um 14:00 Uhr

    lecker und eine wahre Kalorienbombe

  19. Zubano15
    Zubano15 — 29.1.2014 um 11:03 Uhr

    das ist sehr lecker

  20. mai83
    mai83 — 27.1.2014 um 15:01 Uhr

    Die Dotter würde ich weglassen

  21. gackerl
    gackerl — 17.1.2014 um 08:24 Uhr

    lecker

  22. senfgelb
    senfgelb — 13.1.2014 um 12:42 Uhr

    bei rohen Eiern bin ich eher vorsichtig....

  23. anneliese
    anneliese — 6.12.2013 um 23:46 Uhr

    muss ich probieren, aber auch nur über Dampf

  24. karin6201
    karin6201 — 16.11.2013 um 10:47 Uhr

    Es wäre sicher nicht schlecht, die Dotter mit dem Zucker über Dampf warm zu schlagen - so sind die Eier gleich sterilisiert - privat vielleicht nicht nötig, aber wenn man für Gäste kocht, sicher empfehlenswert... Die Menge scheint mir für 4 Personen auch sehr groß.. man kann das selbe Rezept sicher auch für 6 Personen rechnen...

  25. Cookies
    Cookies — 5.11.2013 um 00:29 Uhr

    Schmeckt sicher toll :-)

  26. renate63
    renate63 — 10.10.2013 um 10:47 Uhr

    lecker!

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