Fenchelcremesuppe
15–30 MIN
Hobby-Koch
Alici a scapece - Eingelegte Sardellen - Sizilien
Zubereitung
- Essig und Wasser in einem kleinen Kochtopf zum Kochen bringen. Die in feine Ringe gehobelte Zwiebel, den zerstossenen Knoblauch und sämtliche Gewürze zufügen. Auf kleiner Flamme 15 min durchkochen, dann über die Sardellen gießen. Abkühlen und bedecken. 24 Stunden abgekühlt stellen und durchziehen.
- Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!
