Tropensonne - Alkoholfrei

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Portionen: 2

  • 0.5 Grapefruit
  • 150 g Mangofruchtfleisch
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 250 g Buttermilch; eiskalt
  • Minzeblättchen bzw. Zitronenmelisse

Die Grapefruithälfte ausquetschen und den Saft in den Handrührer Form. Das Mangofruchtfleisch kleinschneiden und dieses gemeinsam mit dem Zucker ebenfalls in den Handrührer Form. Das gesamte gut durchmixen.

Die Buttermilch hinzugießen und alles zusammen ein weiteres Mal auf schwächster Stufe verquirlen.

Den Drink in Gläser befüllen und mit Zitronenmelisse beziehungsweise Minzblättchen garnieren.

Eiskrem: Geben Sie in hohe Gläser jeweils eine Kugel Vanille-, Zitronen- oder evtl. Mangoeis und befüllen Sie diese mit dem Getränk auf.

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