D - Lexikon

Kontrollierte Ursprungsbezeichnung in Österreich – steht für einen typischen Wein aus einer Region.

in einer mit tiefen Ausbuchtungen versehenen Pfanne (auch: Liwanzenpfanne) gebackenes Schmalzgebäck böhmischen Ursprungs

Mit Mehl und Zucker (ohne Salz!) verrührte Germ (Hefe) in etwas lauwarmer bzw. leicht erwärmter Milch zum Aufgehen bringen (Probe, ob die Germ gärfähig ist).

eignen sich zum Backen am besten in getrockneter Form. Frische Datteln enthalten zu viel Flüssigkeit. Ihre Haltbarkeit ist daher sehr beschränkt.

Sie können von fertig gekauften Papierschlangen bis zu kunstvoll gestalteten Dekorationen alles verwenden.
Die Dekoration ist auf jeden Fall sehr wichtig für die Stimmung.
Sie sollten Ihr Kind bei der Bastelarbeit für die Dekoration mit einbeziehen und mithelfen lassen.

mit Melasse versetzter Rohr-Rohzucker

Kontrollierte Ursprungsbezeichnung in Italien.

Ein Kind dreht sich um und ist die Mutter.
Alle anderen Kinder stehen in einem engen Kreis und strecken ihre Hände in die Mitte. Sie nehmen die Hand eines anderen und halten sie gut fest.

Dann rufen sie alle zusammen: Mutter, Mutter wir haben uns verknotet. Dann muss die „Mutter“ alle Kinder so entknoten, mit Drüber- und Druntersteigen bis alle Kinder wieder ordentlich im Kreis stehen.

Für ein Kinderfest eignet sich der Samstagnachmittag sehr gut.
Die Kinder sind ausgeschlafen und können ein bisschen länger aufbleiben. Ein Kinderfest sollte nicht länger als drei Stunden dauern, denn so ein Fest ist für die Kinder sehr anstrengend.
Dauert es zu lange werden die Kinder unruhig und überreizt.

Eine quadratische Scheibe Brot vierteln.
Drei Seiten davon mit einer Mischung aus Schnittlauch, Zitronensaft, Creme fraiche, Salz und Pfeffer bestreichen.
Danach die Brotquadrate übereinander legen und gut zusammen drücken.

Sie können den Aufstrich je nach Geschmack verändern.
Zum Schluss können sie die Doppeldecker noch mit Frischhaltefolie einwickeln, wie ein Geschenksbonbon.