Frag Aaron!

Wie schmore, dämpfe und dünste ich richtig?

Video: ichkoche.at

Aaron Waltl erklärt im Video die Kochtechniken dünsten, schmoren und dämpfen und gibt Tipps, wie Ihre Gerichte perfekt gelingen.

In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl:

  • Was bedeutet schmoren, dämpfen und dünsten?
  • Wo liegen die Unterschiede zwischen den Zubereitungsarten?
  • Welche Töpfe Sie für welche Kochtechnik verwenden.

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Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at

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