Gefüllte Weinblätter mit Eier-Zitronen-Sauce
Hobby-Koch
4 Sterne
Zwiebelfleisch
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 4
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Für das Zwiebelfleisch das Fleisch in dünne Streifen schneiden, Zwiebel im heißen Öl goldgelb rösten. Fleisch zugeben, mitrösten, Knoblauch und Gewürze dazugeben mit Suppe aufgießen und weichdünsten.
Mehl und Rahm miteinander versprudeln, zum Fleisch geben und gut verkochen lassen.
Tipp
Zum Zwiebelfleisch passen Reis oder Nudeln.
lecker