Gemüse mit Schafkäse
15–30 MIN
Eier-Koch
Zucchinisalat
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für den Zucchinisalat die Zucchini mit der Schale hobeln. Die Paprika und die Zwiebel in Streifen schneiden. Essig, Salz, Zucker, Lorbeerblätter und Wasser zusammenmischen und aufkochen lassen.
- Salatfix Gartenkräuter dazugeben. Die Zucchini, Paprika und Zwiebel dazugeben und kurz aufkochen. Auskühlen lassen und den Zucchinisalat servieren.
Tipp
Servieren Sie die Zucchinisalat zum Fleisch.
Schmeckt wirklich sehr gut, ich verwende frische Kräuter aus dem Garten.
schmeckt ausgezeichnet
Lecker
toll
lecker