Rübenchips
Hobby-Koch
4 Sterne
Zucchinichips
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Eigenschaften Preiswerte Küche , vegetarisch
- Region -
- Menüart Beilage
Zutaten
Zubereitung
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Für die Zucchinichips, die Zucchini in dünne Scheiben (Chips) schneiden und auf einem Backblech verteilen. Mit dem Salz bestreuen und für ca. 1 Stunde ruhen lassen (das Salz entzieht das Wasser), mit einem Küchenpapier abtupfen.
Öl mit Salz vermischen und die Zuchinis beidseits damit bestreichen. Auf dem mit Backpapier ausgelegtem Blech bei 190 Grad ca. 20-30 Minuten goldbraun backen und noch warm servieren.
Tipp
Die Zucchinichips können nach Wunsch mit getrockneten Kräutern verfeinert werden.
Schmecken bestimmt lecker.
tolle Idee