Himbeer Panna Cotta mit Mango-Chilli-Tagliatelle
>60 MIN
Hobby-Koch
Zucchini von dem Backblech
Zubereitung
- Backrohr auf 180 °C vorwärmen. Ein tiefes Blech mit Pergamtenpapier ausbreiten. Zuchhini abspülen, abtrocknen und grob reiben. Gekochten Schinken in Würfel schneiden. Feta zerbröseln. Knoblauch und Chili hacken.
- Maizena (Maisstärke), Eier, Schlagobers und Gewürze mixen. Die vorbereiteten Ingredienzien damit vermengen und auf einem Blech gleichmäßig verteilen. Cherrytomaten in die Menge drücken, Käsa darüber streuen.
- 60 min bei 180 °C backen.
- Diät-Tip: Schlagobers durch 4, 5% Kaffee-Schlagobers ersetzen, dann kräftiger würzen.
- Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!
