Zitroninos
Hobby-Koch
4 Sterne
Zitronenherzen
Zutaten
Zubereitung
Top Videos
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter
- 3 Stk Dotter
- 1 Stk Zitrone (Schale)
- 1 Msp. Backpulver
- 50 g Staubzucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Wasser
Sponsored by
Für die Zitronenherzen aus Mehl, Butter, Zucker, Dotter, Zitronenschale und Backpulver rasch einen Mürbeteig kneten, kurze Zeit kalt stellen.
Den Teig nicht zu dünn ausrollen, Herzen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 225 °C ca. 12 Minuten goldgelb backen. Aus Staubzucker, Zitronensaft und Wasser einen dünnen Guss rühren und die Herzen damit beziehen.
Tipp
Wer möchte streut noch ein paar gehackte Pistazien oder Mandeln auf die Zitronenherzen.
Zitronenherzen
Kommentar hinzufügenFür Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login