Zitronen-Basilikum-Limonade

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Zitronen auspressen. Die Schale mit einem Sparschäler abschälen und in Stücke schneiden. Das Basilikum gut waschen.
  2. Zucker zusammen mit 100 ml Wasser aufkochen, vom Herd ziehen und das Basilikum und die Zitronenschalen dazugeben. Sirup erkalten lassen, danach durch ein Sieb filtern.
  3. Den Sirup mit dem Zitronensaft vermischen und mit Mineralwasser oder Leitungswasser aufgießen. Die Limonade in eine gut verschließbare Flasche füllen und im Kühlschrank lagern.
  4. Zum Servieren je eine Zitronenscheibe, zwei Blätter Basilikum und ein paar Eiswürfel in ein Glas geben und mit der Zitronen-Basilikum-Limonade aufgießen.

Tipp

Geben Sie auch eine Hollerblütendolde zusammen mit dem Basilikum und den Zitronenschalen zum Ansatz für die Limonade.

Zutaten für 1 Flasche à 500 ml

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54 Kommentare „Zitronen-Basilikum-Limonade“

  1. marwin
    marwin — 30.6.2024 um 09:11 Uhr

    sehr gut für heisse Tage

  2. Pesu
    Pesu — 2.10.2023 um 19:17 Uhr

    Perfektes Sommergetränk

  3. mallisylvie
    mallisylvie — 2.7.2023 um 08:24 Uhr

    sehr erfrischend

  4. franziska 1
    franziska 1 — 6.7.2022 um 22:36 Uhr

    sehr erfrischend

  5. MIG
    MIG — 9.7.2021 um 23:10 Uhr

    wie gut Zitrone und Basilikum harmonieren hab ich bei meinem ersten Zitronen-Basilikum-Eis erlebt - so intensiv habe Zitrone noch NIE erlebt. Für den Sirup hab ich das Basilikum in Streifen geschnitten, schmeckt sehr erfrischend.

  6. Merl
    Merl — 20.8.2018 um 13:49 Uhr

    Tolle Erfrischung! -- zitronig-spritzig, so wie es der Sommer verlangt.Eisgekühlt schmeckt sie mir am besten.Riecht & schmeckt nach Sommer, macht gute Laune!

  7. Rotte
    Rotte — 18.1.2017 um 09:38 Uhr

    Das Rezept kommt mit viel weniger Zucker aus!!!!!! Ich nehme maximal 1 kl je 250 ml Wasser

  8. Nusskipferl
    Nusskipferl — 29.8.2015 um 12:44 Uhr

    gefällt mir

  9. sarnig
    sarnig — 21.8.2015 um 10:13 Uhr

    super

  10. mairimko
    mairimko — 14.8.2015 um 10:06 Uhr

    sehr erfrischend!

  11. Dakahr
    Dakahr — 3.8.2015 um 07:59 Uhr

    Lecker

  12. Corinna5432
    Corinna5432 — 2.8.2015 um 23:32 Uhr

    Gut!

  13. Berni90
    Berni90 — 2.8.2015 um 21:30 Uhr

    klingt lecker

  14. Strupel
    Strupel — 9.7.2015 um 15:23 Uhr

    Hört sich super an Danke schön schon gespeichert.

  15. nirak7
    nirak7 — 4.7.2015 um 08:52 Uhr

    fruchtig und frisch

  16. Cookies
    Cookies — 3.7.2015 um 16:26 Uhr

    Interessante Kombination

  17. mona0649
    mona0649 — 30.6.2015 um 22:48 Uhr

    sicher sehr lecker und erfrischend

  18. Tennismaedel
    Tennismaedel — 17.6.2015 um 11:01 Uhr

    Erfrischend

  19. Uttenhofen
    Uttenhofen — 15.6.2015 um 07:34 Uhr

    lecker

  20. ingridS
    ingridS — 13.6.2015 um 16:38 Uhr

    erfrischend

  21. obelixxl1
    obelixxl1 — 22.5.2015 um 11:15 Uhr

    lecker

  22. Alexli1
    Alexli1 — 12.5.2015 um 18:39 Uhr

    Erfrischend!

  23. koche
    koche — 24.4.2015 um 07:15 Uhr

    lecker

  24. Lapisatis
    Lapisatis — 9.4.2015 um 00:33 Uhr

    sehr lecker

  25. maggi
    maggi — 29.3.2015 um 23:38 Uhr

    spannend

  26. Kendra
    Kendra — 22.3.2015 um 23:50 Uhr

    Echt tolles Rezept.

  27. Romy73
    Romy73 — 22.3.2015 um 11:06 Uhr

    toll

  28. kassandra306
    kassandra306 — 22.3.2015 um 06:18 Uhr

    das Richtige an einem heißen Sommertag!

  29. Ullipipsi
    Ullipipsi — 19.3.2015 um 06:26 Uhr

    lecker

  30. lilavie
    lilavie — 23.2.2015 um 20:17 Uhr

    toll

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