Rezept
Wurstsalat auf bayerische Art
30–60 MIN
Eier-Koch
Wurstsalat mit Champignons
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für Wurstsalat mit Champignons zunächst Champignons abrinnen lassen und in wenig Öl in der Bratpfanne hellbraun rösten, auskühlen lassen und dann mit Würstchenscheiben und klein geschnittenen Paprikastreifen vermischen.
- Aus Essig, Öl, Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer, Senf und Ketchup eine Marinade rühren. Die gehackten Küchenkräuter dazugeben und das Ganze mit den restlichen Ingredienzien mischen.
- Im Kühlschrank gut durchziehen lassen und dann Wurstsalat mit Champignons zu Tisch bringen.
Tipp
Servieren sie Wurstsalat mit Champignons mit Pils und frischem Baguette.
