Veganer Bananen-Kakaokuchen
30–60 MIN
Eier-Koch
Winterlicher Carobgugelhupf
Zubereitung
- Für den Carobgugelhupf Rosinen in Hafermilch einweichen. Alsana mit Eiersatz und Kokosblütensirup schaumig schlagen. Apfel schälen und hineinreiben.
- Hafermilch und Rosinen dazu geben. Mehl mit Backpulver und dann mit Carob und Gewürz mischen, beide Massen vermengen und in einer ausgefetteten, mehlbestreuten Gugelhupfform bei 180 Grad etwa 1 Stunde backen.
- Stäbchenprobe machen!
Tipp
Wer möchte überzieht den Carobgugelhupf noch mit Schokoglasur.
tolles Rezept
ich werde diesen Kuchen mal mit normalen Zutaten probieren, hab leider mehr als die Hälfte dieser Lebensmittel nicht zu Hause
Mit Alsana ist wahrscheinlich die Alsan Bio-Margarine gemeint, oder?