Für das Wildgewürzsalz alle genannten Gewürze in einer Küchenmaschine fein mahlen. Anschließend in einer Schüssel mit dem Salz vermengen, in ein Glas füllen und gut verschlossen aufbewahren.
Tipp
Wer will kann zum Wildgewürzsalz je nach persönlichem Geschmack Piment, Majoran, Zitronenschalen- oder Orangenpulver beimengen.
gut
Ich finde auch kein Rezept .....
Vielen Dank für den Hinweis, wir haben das Rezept nun wieder vollständig ergänzt und wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!
Hier fehlt leider das ganze Rezept... :-( oder liegt es an mir/ meinem computer?