Frag Aaron!

Wie putze bzw. pariere ich Fleisch richtig?

Video: ichkoche.at (europäisches Werk)

In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl, wie man Fleisch von Sehnen, Fett oder Häuten befreit.

In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl:

  • Was Sie für das Parieren von Fleisch brauchen.
  • Wo man mit dem Parieren anfängt.
  • Worauf sollte man aufmerksam sein?

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Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at

12 Kommentare „Wie putze bzw. pariere ich Fleisch richtig?“

  1. henryhenry
    henryhenry — 5.3.2024 um 13:54 Uhr

    super

  2. Wuppie
    Wuppie — 24.6.2023 um 10:32 Uhr

    gut erklärt

  3. asrael
    asrael — 31.1.2021 um 12:14 Uhr

    Scharfes Messer ist sehr wichtig

  4. ingridS
    ingridS — 27.5.2017 um 22:13 Uhr

    Das Wichtigste ist ein richtig scharfes Fleischmesser.

  5. barbarossa
    barbarossa — 17.9.2015 um 08:44 Uhr

    danke

  6. Xanadu7100
    Xanadu7100 — 22.5.2015 um 12:19 Uhr

    Wieder etwas gelernt.

  7. taferner
    taferner — 14.4.2015 um 08:49 Uhr

    SUPER......

  8. Crazymaus
    Crazymaus — 18.2.2015 um 11:59 Uhr

    Das mit der silberhaut hab ich auch noch nie gehört.

  9. die-bri
    die-bri — 9.1.2015 um 10:57 Uhr

    Wieder was gelernt!

  10. mutzilein65
    mutzilein65 — 11.9.2014 um 08:37 Uhr

    Danke für die wertvollen tipps!

  11. mai83
    mai83 — 16.5.2014 um 19:57 Uhr

    Ist sehr hilfreich

  12. cp611
    cp611 — 22.4.2014 um 12:24 Uhr

    Solche Tipps sind toll!Wie vom Fleischer...

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