Knuspriges Gansl mit Honigkruste
Für das Gansl erst die die Marinade vorbereiten. Für die Marinade Honig, Sojasauce und Fruchtsaft gut vermischen, sodass sich der Honig löst. Die
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Hobby-Koch
Ein gebratenes Gansl am Weihnachtstisch! Für viele ist das der Inbegriff eines guten Weihnachtsessens. Ein Gänsebraten, mit oder ohne Füllung, mit selbst gemachten Rotkraut und Erdäpfelknödeln ist ein Klassiker am österreichischen Festtagstisch. Wir haben nicht nur tolle Rezepte, mit einfach oder auch ausgefallenen Füllvarianten, sondern auch viele Tipps und Tricks rund um die Weihnachgtsgans. Und natürlich viele unterschiedliche Beilagen!