Süßkartoffel-Wedges
30–60 MIN
Eier-Koch
Wedges Mexican Style
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Stk. Kartoffeln (Groß)
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Cayenne Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver (Edelsüss)
- 4 EL Butter
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Wedges die Kartoffeln schälen und in Wedges schneiden. Die Gewürze miteinander vermischen und die Kartoffeln damit einreiben.
- Anschließend auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und die Butter in Flocken darüber geben. Im Rohr bei 220 Grad Ober und Unterhitze 20 Minuten backen.
Tipp
Die Wedges schmecken super mit selbst gemachter Barbecue Sauce!
