Vulcano-Schinken-Muffins

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Muffinsblech mit Butter ausschmieren und die einzelnen Formen mit Vulcanoschinken so auslegen, dass kleine

Zutaten

  • 210 g Mehl (griffig)
  • 2 EL Staubzucker
  • 1 TL Backpulver
  • 60 g Käse (gerieben)
  • 60 g Vulcanoschinken
  • 30 g Paprika (kleinwürfelig geschnitten)
  • 2 EL Basilikum (gehackt)
  • 1 TL Pfeffer (schwarz)
  • 2 TL Italienische Gewürze
  • 1 Stk. Ei (geschlagen)
  • 90 ml Milch
  • 40 g Butter (weich)
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Muffinsblech mit Butter ausschmieren und die einzelnen Formen mit Vulcanoschinken so auslegen, dass kleine Förmchen entstehen.

    In einer Schüssel Mehl und Backpulver vermengen. Schinken, Paprika, Basilikum, Zucker und Pfeffer dazurühren.

    In einer zweiten Schüssel Ei, Milch und Butter vermischen.

    Die feuchte Mischung vorsichtig unter die Mehlmasse heben. Die Schinken-Muffinformen zu ca. 2/3 füllen und ca. 20 Minuten backen.

    Muffins vor dem Verzehr auskühlen lassen.

  • Anzahl Zugriffe: 22733
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare26

Vulcano-Schinken-Muffins

  1. franziska 1
    franziska 1 kommentierte am 04.02.2021 um 21:31 Uhr

    ausgezeichnete Idee

    Antworten
  2. 7ucy
    7ucy kommentierte am 30.05.2016 um 22:37 Uhr

    auch mit österreichischen speck und gouda sehr gut (:

    Antworten
  3. rickerl
    rickerl kommentierte am 16.03.2016 um 08:42 Uhr

    Ich denke ein paar Pinienkerne würden toll dazu passen

    Antworten
  4. Martina Hainzl
    Martina Hainzl kommentierte am 16.12.2015 um 20:31 Uhr

    Sehr gut!

    Antworten
  5. KarliK
    KarliK kommentierte am 07.11.2015 um 11:30 Uhr

    lecker

    Antworten
  6. koche
    koche kommentierte am 17.07.2015 um 17:44 Uhr

    super

    Antworten
  7. szb
    szb kommentierte am 03.06.2015 um 06:33 Uhr

    Schaut gut aus

    Antworten
  8. Kendra
    Kendra kommentierte am 02.05.2015 um 16:41 Uhr

    Nette pikante Variante

    Antworten
  9. Wuppie
    Wuppie kommentierte am 04.04.2015 um 10:12 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  10. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 09.03.2015 um 17:35 Uhr

    lecker

    Antworten
  11. barnas
    barnas kommentierte am 01.03.2015 um 15:19 Uhr

    richtig gut

    Antworten
  12. liss4
    liss4 kommentierte am 10.12.2014 um 20:13 Uhr

    lecker

    Antworten
  13. linda1989
    linda1989 kommentierte am 01.12.2014 um 07:16 Uhr

    klingt sehr gut

    Antworten
  14. CiniMini
    CiniMini kommentierte am 30.10.2014 um 14:40 Uhr

    ein tolles Rezept, muss ich mal probieren

    Antworten
  15. viy a'mon
    viy a'mon kommentierte am 30.10.2014 um 08:48 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
  16. anneliese
    anneliese kommentierte am 05.05.2014 um 22:22 Uhr

    klingt super

    Antworten
  17. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 17.02.2014 um 09:38 Uhr

    tolle Partyhappen

    Antworten
  18. Jacqueline Silhacek
    Jacqueline Silhacek kommentierte am 01.02.2014 um 20:49 Uhr

    supi

    Antworten
  19. Cookies
    Cookies kommentierte am 25.01.2014 um 15:44 Uhr

    Schauen genial und lecker aus :-)

    Antworten
  20. Birmchen
    Birmchen kommentierte am 27.11.2013 um 10:27 Uhr

    hört sich lecker an

    Antworten
  21. angigru
    angigru kommentierte am 15.10.2013 um 10:21 Uhr

    Ich hatte keinen "Vulkane Schinken" zu Hause, daher kam bei mir Blätterteig außen herum - der Käse steht nicht beschrieben wo der hingehört, daher kam ein Teil in die Masse, und ein Teil auf die Muffins drauf. Hab eine ganze Paprika reingeschnipselt, gewürfelter Speck und getrocknete Tomaten kamen auch in meine Masse.Sind sehr lecker geworden! :)

    Antworten
  22. mai83
    mai83 kommentierte am 10.09.2013 um 18:05 Uhr

    War ein Hit auf unserer Party

    Antworten
  23. angigru
    angigru kommentierte am 04.09.2013 um 08:25 Uhr

    Werd ich gleich mal probieren als Snack für die Arbeit. (:

    Antworten
  24. Maki007
    Maki007 kommentierte am 03.09.2013 um 20:43 Uhr

    eine gute pikante Variante

    Antworten
  25. aerodrone
    aerodrone kommentierte am 16.08.2013 um 00:01 Uhr

    lecker

    Antworten
  26. Maisi80
    Maisi80 kommentierte am 19.07.2013 um 08:54 Uhr

    Sonntag haben wir Besuch, da mache ich die

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Vulcano-Schinken-Muffins