Rezept
Rotkraut-Vogerlsalat mit Maroni, Speck und Orangen
>60 MIN
Hobby-Koch
Vogerlsalat mit Kartoffeln
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Mopsii
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Vogerlsalat mit Kartoffeln die Kartoffeln schälen und in Würfel klein schneiden. Für ungefähr 20 Minuten in Salzwasser kochen lassen. Währenddessen Salat waschen und die Karotte raspeln.
- In eine große Schüssel geben und die gekochten Kartoffel hinzugeben. Mit Essig, Öl und Salz abmachen.
Tipp
Besonders köstlich schmeckt der Vogerlsalat mit Kartoffeln wenn man ihn mit Kürbiskernöl mariniert.
Esse ich sehr gerne