Schweinsschnitzel mit Champignons
15–30 MIN
Hobby-Koch
Fleischmarinade light
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Chilischote (getrocknet, klein)
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Thymian
- 2 Zwiebeln (groß)
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Zubereitung
- Für die Fleischmarinade light die Zwiebeln grob zerkleinern, dann mit allen anderen Zutaten in einen Mixer geben und nicht ganz fein pürieren.
- Schweinefleisch in diese Marinade legen und etwa zwei Stunden marinieren, dann das Fleisch am besten in einer beschichteten Pfanne mit ganz wenig Erdnussöl anbraten.
- Die Fleischmarinade servieren.
Tipp
Zur Fleischmarinade serviert man Erbsen, Reis und Brokkoli.
Unglücklich geschrieben. Das Fleisch wird nicht serviert, nur die Marinade????
Klingt gut!
sehr gut
lecker