5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Vegane Käse-Kräuter-Spaghetti
Foto: Evita1992
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften Schnelle Küche , vegan , vegetarisch
- Menüart Hauptspeise , Vorspeise warm
- Region -
Zutaten
Portionen: 1
- 100 g Spaghetti (vegan)
- 200 ml Wasser
- 1 EL Margarine (pflanzlich)
- 1 1/2 EL Mehl
- 2 EL Hefeflocken
- Salz
- Senf
- 1/2 EL Basilikum
- 1/2 EL Schnittlauch
- 1/2 EL Petersilie
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Zubereitung
- Für die veganen Käse-Kräuter-Spaghetti die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Die Margarine in einem Topf zum Schmelzen bringen.
- Die Kräuter hinzufügen und das Mehl gut einrühren. Mit dem Wasser so lange unter ständigem Rühren aufgießen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Zum Schluss noch die Hefeflocken gut einrühren und mit Senf und Salz abschmecken. Die Spaghetti abtropfen lassen und mit der veganen Käse-Kräutersauce vermischen.
- Die veganen Käse-Kräuter-Spaghetti servieren.
Tipp
Am besten schmecken die veganen Käse-Kräuter-Spaghetti mit frischen Kräutern.
Was sind denn Hefeflocken?
Käse ist doch ein Milchprodukt! Warum verwenden Veganer eigentlich solche Namen? Hier wäre die richtige Bezeichnung "Mehl-Margarine Einbrenn mit Kräutern" angebracht. Eine Einbrenn hat mit Käse überhaupt nichts zu tun und schmeckt auch nicht im entferntesten danach!
danke für dein rezept - haben wir gestern nachgekocht und hat uns echt gut geschmeckt
schmeckt das wirklich ähnlich wie käsenudeln?
Hefeflocken oder Haferflocken - Hefeflocken hab ich noch nie gehört