Vanille-Haferbrei mit Cashew

Zutaten

Portionen: 1

  •   200 ml Vanille-Sojadrink
  •   3 EL Haferflocken
  •   1 EL Cashewnüsse
  •   1 EL Berberitzen

Zubereitung

  1. Für den Vanille-Haferbrei mit Cashew zunächst Haferflocken in den Vanille-Sojadrink einstreuen, mit den Cashew-Nüssen und Berberitzen aufkochen und etwas einköcheln lassen.
  2. In der Müslischale anrichten und den Vanille-Haferbrei mit Cashew eventuell mit ein paar Cashew-Nüssen dekorieren.

Tipp

Statt der Berberitzen kann man auch andere getrocknete süß-säuerliche Beeren für den Vanille-Haferbrei mit Cashew nehmen, wie z.B. Cranberries.

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